Vrijdag 17 januari : Viva la Vega!

Vegetarisch themadiner in Oud Vuren

 

Tijdens het diner is er een keukenweetjes-quiz.

 

Het diner kost € 25,- p.p.

 

Reserveren via info@oudvuren.nl 0183 660 661

 

 

MENU:

 

Naanbroodjes met gerookte avocado boter en labneh van Vuurhoevense yoghurt

 

Gepofte aubergine carpaccio met en kimchi van bloemkool

 

Le puy linzen soep met kerrie, limoenblad en kokos

 

Geroosterde knolselderij met korianderzaad olie en biet in zoutkorst en gekonfijte knoflook

 

Amandel blauwe bessentaart met walnoten karamel ijs

 

Rommelkruidkoekje met frambozen en witte chocolade toe

 

 

Graag tot ziens,

 

Wouter & Irene