

Chef's menu:
Dit menu is geïnspireerd op Oud Vurense klassiekers, het seizoen, het aanbod van de boeren en Wouters creativiteit.
Soms kan het menu daardoor in detail een beetje afwijken ;-)
vooraf
Iedere dag bakken we vers ons eigen brood.
Dat serveren we op een tapasbordje met kaas van Boer Jan uit Vuren, nootjes en mierikswortel-dille saus
voorgerecht
Salade met gegrild kippetje van de Ofyr BBQ
of oesterzwam-gegrilde groenten salade (v)
met bbq-saus, chutney en gekookt eitje
hoofdgerecht
Diamanthaas van barbecue met Buitengewoon worstje of
Moestuin Melanzane alla Parmigiane (v)
Beide geserveerd met geroosterde rozemarijn aardappels,
koolsalade met gele peen, spitskool, dille, lente-ui
en saus van Pimentón de la Vera
dessert
Lemon Love met vers fruit, citroen mousse en Italiaans schuim
en Wouter's appeltaart bij de koffie toe
Diner:
-
Aanvang diner tussen 18 – 19 uur
-
Wanneer het weer het toelaat, zitten we gezellig buiten in de tuin
-
In de winter zitten we bij het haardvuur in ons restaurant
-
Reserveer via info@oudvuren.nl of 0183 660 661
-
Beschikbare data: zie onderaan deze pagina
-
Prijs menu: € 37,50 pp

Data september:
-
vrijdag 29 september
-
zaterdag 30 september (vol)
wijzigingen voorbehouden
Data oktober:
-
zondag 1 oktober
-
vrijdag 6 oktober (vol)
-
zaterdag 7 oktober
-
vrijdag 13 oktober
-
zaterdag 14 oktober (vol)
-
vrijdag 20 oktober
-
zaterdag 21 oktober
-
vrijdag 27 oktober
-
zaterdag 28 oktober (bijna vol)
-
zondag 29 oktober
wijzigingen voorbehouden
Data november:
-
vrijdag 3 november
-
zaterdag 4 november
-
zondag 5 november
-
vrijdag 10 november
-
zaterdag 11 november (vol)
-
zondag 12 november
-
vrijdag 17 november
-
zaterdag 18 november
-
zondag 19 november
-
vrijdag 24 november
-
zaterdag 25 november
-
zondag 26 november
wijzigingen voorbehouden
Data december volgen..
