top of page
diner 2023.jpg

Chef's menu:

Dit menu is geïnspireerd op Oud Vurense klassiekers,  het seizoen, het aanbod van de boeren en Wouters creativiteit.

Soms kan het menu daardoor in detail een beetje afwijken ;-)

vooraf

Iedere dag bakken we vers ons eigen brood.

Dat serveren we op een tapasbordje met kaas van Boer Jan uit Vuren, nootjes en mierikswortel-dille saus

 

voorgerecht

Salade met gegrild kippetje van de Ofyr BBQ

of oesterzwam-gegrilde groenten salade (v)

 met bbq-saus, chutney en gekookt eitje

hoofdgerecht

Diamanthaas van barbecue met Buitengewoon worstje of

Moestuin Melanzane alla Parmigiane (v)

Beide geserveerd met geroosterde rozemarijn aardappels,

koolsalade met gele peen, spitskool, dille, lente-ui

en saus van Pimentón de la Vera

 

dessert

Lemon Love met vers fruit, citroen mousse en Italiaans schuim

en Wouter's appeltaart bij de koffie toe

 

Diner: 

  • Aanvang diner tussen 18 – 19 uur 

  • Wanneer het weer het toelaat, zitten we gezellig buiten in de tuin

  • In de winter zitten we bij het haardvuur in ons restaurant  

  • Reserveer via info@oudvuren.nl of 0183 660 661

  • Beschikbare data: zie onderaan deze pagina

  • Prijs menu: € 37,50 pp

foto tuin avond.jpg

Data september:​​

  • vrijdag 29 september 

  • zaterdag 30 september (vol)

wijzigingen voorbehouden 

Data oktober:

  • zondag 1 oktober

  • vrijdag 6 oktober (vol)

  • zaterdag 7 oktober

  • vrijdag 13 oktober

  • zaterdag 14 oktober (vol)

  • vrijdag 20 oktober

  • zaterdag 21 oktober

  • vrijdag 27 oktober

  • zaterdag 28 oktober (bijna vol)

  • zondag 29 oktober

wijzigingen voorbehouden 

Data november:

  • vrijdag 3 november

  • zaterdag 4 november

  • zondag 5 november

  • vrijdag 10 november

  • zaterdag 11 november (vol)

  • zondag 12 november

  • vrijdag 17 november

  • zaterdag 18 november

  • zondag 19 november

  • vrijdag 24 november

  • zaterdag 25 november

  • zondag 26 november

wijzigingen voorbehouden 

Data  december volgen..

ofyr2.jpg
bottom of page